Söğüt ağacı soğuk ve ılıman bölgelerde kolay bir şekilde yetişen ağaçtır. Farklı türleri ve boyları vardır. Salkım Söğüt aksöğüt keçi sütü gibi çeşitleri bilinir. Görünüm açısından farklılıkları olsa da bakımı ve yetişme özellikleri aynıdır.